劉智鵬教授以美食、扶貧、環保談中國，他推薦老師及學生通過The China Current教育頻道的短片了解國家的發展。他從美食、扶貧及環保不同的議題可以更趣味了解中國的歷史及發展。劉智鵬表示，頻道上的短片除了適用於公民科第二部分主題——「改革開放以後的國家」，亦適用於其他科目包括中國歷史、小學常識科。