每到5、6月，山東榮成的海面迎來一年中收穫海帶最繁忙的時刻。位於山東半島最東的城市，淺海與灘涂分佈在整條海岸線上。海面上一點一點浮標連成線，線又結成一大片，這個海帶田在海岸綿延超過500公里，海帶田一望無際，水天相接。

當收成期到了，一個個浮標下就是大串大串的海帶，一綑超過40、50公斤, 山東出產的海帶葉很寬，短且厚。山東榮成每年出產近50萬噸海帶，已經成為中國最大的海帶產地，單單一個地方的出產已經佔全球4成的產量。每年春夏之間就是海帶的收割期，大批工人在山東的榮成的海帶牧場收割。

進入秋季海參捕撈期。連日來，在海洋牧場海參養殖海區，大批下海捕撈海蔘的工人。當地漁民對海參采捕者都叫地做「海猛子」，佢地一到秋季就非常忙碌，潛水捕撈海參，他們又成了撈海帶之外的另一道風景。

近年山東榮成海參養殖產業發展迅速，海參養殖已成為當地漁業及漁民增加收入的支柱產業之一。寒冬時節，這個海洋牧場仍然年終無休，養殖工人們忙着又為下一批海帶播種，更換養殖浮漂，整理養殖筏架、清理海草等工作。

目前中國三大省份福建、山東、遼寧的海帶養殖產量，已佔全世界海帶總產量的9成。除了食用外，海帶的應用領域越來越廣泛，由過去只在醫藥上用來提取碘之外，發展至工業用褐藻膠紡織印染，食品添加劑，海藻肥、化妝品、岩藻多糖等新興產品。

山東的陸地海岸線3345公里、約佔全國的1/6，海洋資源豐富度指數居中國首位，是中國海產品的主產區之一，有發展海洋牧場得天獨厚的優勢條件。中國已經建成至少230多個大大小小，不同規模的海洋牧場。

未來國家的整體規劃，要在全國指定的海域建立更多合適可持續發展的海洋牧場，由傳統「獵捕型」向「農牧型」轉變，更符合經濟效益及未來海洋生態、環境保護的理念。