提起非洲，在你腦海中浮現的第一印象，可能是「貧窮」，不過有人把握了難得的機會，成功改變自己的命運。

東非坦桑尼亞，是世界上最貧困的國家之一。位於坦桑尼亞東部、印度洋沿岸的桑給巴爾，是著名的旅遊勝地，有着迷人的熱帶風光，不過在大街上隨處可見無業遊蕩的青年，是因為他們沒有受過完善的教育，很難找工作。

一名來自中國貴州，在當地大學任教的老師，見到這個情況，著手幫他們改善失業問題。她先成立了中文教室，免費教年青人一些簡單的中文詞彙與對話。許多人都有興趣學習，一傳十、十傳百，不少街坊甚至政府官員都來學中文。

老師後來更擴大教學規模，開辦一些與中國文化相關的課堂，例如教學生煮中菜。這是因為桑給巴爾以至非洲，對中餐需求很大，無論中國人甚至當地人也愛吃。一些失業青年或失學的青少年，能說中文或煮簡單的中菜，就能夠成為「搵食工具」。

這名老師教過的學生已經達到幾千人，很多人都說得一口流利的中文，部分人更爭取到去中國留學的機會，學成歸來之後順利就業，有些成為了導遊、司機，有些進入中資機構工作，每個月人工可達200、300美元。

另外，你可能未必想到，中國雜技亦是幫助非洲人脫貧的方法。在東非肯尼亞，首都內羅畢50公里外，有一間開了十幾年的雜技學校，現有50多名學生。當地小朋友都喜歡來這間學校學習，全因他們家境貧困，雜技演出正正是幫他們提高收入，扭轉命運的選擇之一。

近年雜技學校的一些老師，參加了中國的「發展中國家雜技培訓班」，前往中國雜技之鄉──河北吳橋進行專業訓練，學成之後回到肯尼亞執教，大大提高了學校的教學水平，薪火相傳，長遠希望令中國雜技在當地「落地生根」，幫助更多人脫離貧窮。

Tanzania is a country in east Africa, that faces the Indian Ocean on one side, and a myriad of countries on the other. It's also where a teacher from China called Ya Ya is sharing her language, cuisine, and culture. It's a way of bringing young people closer together, but it also provides new skills that are matching them to jobs and opportunities. Our host James Chau tells us more.