南瓜，相信大家都吃得多。不過這麼巨型的，你看過沒有呢？

北京通州的一個農業園區，種植的蔬菜就如被施了魔法，有著奇特的外貌，像花球一樣的辣椒、全身帶刺的黃瓜、飛碟形狀的南瓜，還有兩米多的絲瓜。

最矚目的就是這個「超級南瓜」，又叫做瓜王，以每天約5公斤速度生長，這一日終於迎來收割。

這個瓜兩、三個人合力都抬不起來。最後要多叫幾個人，再加上工具才搬得動，究竟它有多重呢？

答案是244.4公斤，即488.8斤，相當有份量。

超大南瓜會否好看不好吃？即場開一個過百斤的南瓜來試一試，切開，再把它蒸熟，看看味道如何。

園區科研人員表示：「口感非常地軟，有一種不用嚼，入口即化的感覺，我覺得比較適合老人，可能再加一點蜂蜜什麼的，味道會更好。」

科研人員說這些南瓜並沒有轉基因，亦沒有使用激素，如何種得那麼大？

要培育超級南瓜，首先要找出超級種子。就好像近500斤的瓜王，先從國內外收集引進有巨型南瓜潛力的種子，一代一代的鑑定、篩選，讓它穩定之後進一步培養。南瓜種得一年比一年大，用了5年時間終於見證瓜王誕生。

不過，「得個大字」有甚麼用？原來園區是一個巨大的蔬菜育種基地，藉種植這些超級蔬菜，發掘蔬菜品種的「最大潛力」。

園區負責人表示：「就像過去最簡單的一個例子，我們過去水稻，大家吃水稻並不像現在這麼普遍，就是因為原來水稻產量非常低，一畝地就三四百斤，通過選育，現在都出現了達到一噸，兩千斤一畝地的這種產量，這都是育種的貢獻。」

原來在十粒種子當中，可能只得一粒能夠長成巨瓜，它們亦絕對不「易養」，生長過程會離開舒適的「定居地」，跑出去很遠的地方開花結果，所以要每日觀察，定期將幼苗和葉片擺回原位，以免影響生長。