中國有23項水利工程入選世界灌溉工程遺產，包括堰壩、梯田、陂塘（蓄水池塘）、水渠、水井等多種形式，分布在廣東、四川、浙江、湖南、福建、安徽、陝西、江西、寧夏、內蒙古、廣西、湖北等多個省份，是擁有遺產類型最豐富、分布範圍最廣泛，灌溉效率最高的國家。

遺產名錄中的紫鵲界梯田，是中國最著名的梯田之一，被視為稻作文化與山地漁獵文化的完美融合。
2014年被列入名錄的湖南婁底紫鵲界梯田，是中國最著名的梯田之一，有超過2,000年歷史，8萬畝梯田完全依靠自流水進行灌溉，沒有一座水庫、水塘，令人感歎古人智慧。