椰雕是海南特有的藝術，匠人利用椰殼、椰木等原料，雕刻成各種造型的藝術品。既有杯碗壺盆等生活用具，還有花瓶、壁畫等。

早在兩千多年前，海南地區就開始種植椰子，當地的黎族先民很早學會將椰子殼一分為二，做成盛水的容器。唐宋時期，海南椰雕技藝逐漸成熟，用椰殼製作的生活用具十分普遍，甚至出現了用於裝飾的藝術品。明清時椰雕經常作為地方特產進貢給朝廷，被譽為天南貢品。2008年被列為國家級非物質文化遺產。