中國是茶的故鄉，也是茶文化的起源地。茶文化包括茶道、茶藝、茶具、茶詩、茶畫等。

中國申報的「中國傳統製茶技藝及其相關習俗」成功列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。中國至今共有43個項目被列入聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄、名冊，居世界第一。「中國傳統製茶技藝及其相關習俗」的內容十分廣泛，包括採茶、製茶、飲茶等各環節的傳統製作工藝以及衍生的相關習俗。茶葉採摘、茶園管理、手工製茶、茶的飲用和節慶習俗等都包含在內。