學習主題 : 傳統文化與承傳

登上聯合國最新「世界美食之都」稱號的，全球共有九個城市，而中國就佔了五個。

農曆新年是中國人最重要的節日，過年習俗亦有許多種，其中包括掛年畫。

打鐵花，是中國某些地方迎新春，或慶祝元宵佳節的一項重大活動，也被稱為古代的煙花。

Umberto Bombana是意大利境外唯一米芝蓮三星意大利餐廳的主廚。 現在他開了一家中菜館，專營粵菜和潮州菜。在今次專訪中，他與我們分享對中國美食的看法。

中國的雜技藝術歷史悠久，源遠流長，是中華民族珍貴的文化遺產。要數到最知名的的雜技之鄉，就一定是河北吳橋。

中國是茶的故鄉，也是茶文化的起源地。茶文化包括茶道、茶藝、茶具、茶詩、茶畫等。

中國文字的發展從未間斷，唯一由古化世世代代流傳到現代的歷史成果。

廣東新會的茶坑村公認為「陳皮之鄉」

古建築用上琉璃瓦並非只為美觀，同時包含建築學的智慧及科學元素。