學習主題 : 粵港澳大灣區

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絲綢極品香雲紗

文化與飲食, 工藝

佛山市順德區一間工場是全球唯一一家製作香雲紗染整工場。

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廣州地底埋藏古代宮殿

建築及文物, 認識內地城市, 歷史建築

在廣州繁華的鬧市地底，埋藏了一座古代宮殿已有兩千多年歷史。

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中國加州鱸之鄉

文化與飲食, 飲食

佛山有「中國加州鱸之鄉」美譽，成為當地漁農業的重要支柱。

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佛山臭屁醋

文化與飲食, 飲食

聞起來奇臭無比，帶有酸餿的怪味，飲用時會發現醋汁，酸中帶甜、美味可口，當地人稱這種白醋為「臭屁醋」。

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800年南宋寶船

考古, 建築及文物

海上絲綢之路博物館，又名「水晶宮」，博物館內收藏了一艘已經有800多年歷史的大型古代帆船「南海一號」。

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機械人變地盤好助手

科研及科技, 無人設備

研發團隊針對地盤一些高風險、重複的工序，發明可以代替人手的機械人。

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700多年歷史的古井燒鵝

文化與飲食, 飲食

相傳在南宋末年，一名御廚為躲避戰亂來到新會區一帶定居和開業，廚師憑着宮廷秘製燒鵝的高超手藝,把鵝燒得色香味獨特

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野雞卷沒有雞

文化與飲食, 飲食

大良野雞卷其實沒有雞肉，而是用豬肉製成，當中的「野」字什麼意思?

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回味無窮清遠雞

文化與飲食, 飲食

自宋代起，清遠市的農家已經以放養清遠雞而聞名

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