TAG : 民族飲食

新疆十大經典名菜「新疆大盤雞」，先炒後燉，皮焦肉爛的香嫩雞肉，夾雜着鮮豔的青椒、紅椒、還有花椒，色香味俱全，令人食指大動。而大盤雞的靈魂，是沾滿了湯汁的馬鈴薯，除了香濃惹味，更可起到吸收油膩的作用。還有又寬又薄的麵條，在雞汁中攪拌幾下，放到嘴裡麻辣鮮香，衝擊你的味蕾。

如果中國可以解決自己國家十幾億人的糧食問題，所做的研究成果，對全世界整體的糧食危機是一份貢獻。